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◆明るいスペースが魅力のティールームは、屋外にも席があるのです。
天気の良い日にはぜひこちらの席でアフタヌーンティーでもどうでしょう？
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| ◆朝食はこちらのダイニングで食べます！外の緑が美しいです。 |
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| ◆昔のお城の建物をそのまま利用したダイニングルーム。ディナー時やパーティなどはここを使用するそうです。いかにも、古城ホテル…って感じの雰囲気！ |
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| ◆このホテルは本当に何を食べても美味しいので驚かされます。
普通のブラン・ブレッドでも他とは一味違うのです。良いシェフがいるんだなーと、いつも食べながら感じます。
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| ◆朝食のフル・アイリッシュ・ブレックファーストを、全て一口ずつとお願いしてもらったので、普通より全然ボリュームがない版です。ここの朝食は、ベーコンやソーセージ、ブラックプディングやホワイトプディングなどの肉類が異常に美味しい！ |
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◆肉類があまりにも美味しいのでなぜかと思ったら、なんとここではベーコンや写真のようなプディング類も自家製なんだとか！！ そりゃあ美味しいはずだ！と思いつつ、そこまで手をかけるシェフに感服。 美味しいのには訳があるんですねー… |
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| ◆ディナーの前菜に食べた「ジビエのソーセージ」という一品。秋だったので、旬のものをと思ってオーダーしたのがこれ。 ジビエだけど、それほど獣臭くなくて美味しく頂けました。 「何もかもが美味しい」…のうちの1品です！ |
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◆こってり系のテリーヌ。これもプラムソースのせいでサッパリした感じになって、くどくなくて良かったです。焼きたてブリオッシュも付いてました♪ |
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◆内陸部だからシーフードはダメかな？と思ったのに、ホタテ貝も新鮮で
これは美味しかった！
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◆旬のものをということで、鴨肉の赤ワインソース添えです！これもまた美味しいの一言です。秋にこのホテルに行かれる方は、ぜひジビエ料理挑戦してみてはどうでしょう？ここのホテルのジビエ料理はレベルが高いですよ〜♪ |
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