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◆ダイニング・ルームの朝食時の風景。他のゲストもゆったりとした時間を楽しむために、このホテルに宿泊しているような人も多いせいか、とにかく空気がゆったりとしています！ 新聞をゆっくりと読みながら朝食…なんていうのも可能です♪
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| ◆朝からこんなに美しくて美味しい食べ物を味わってしまっていいんだろうか？と思うほど、何もかも完璧で美味しい！ 至福のひと時♪ |
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| ◆美味しいポリッジはいろいろ食べたことがあるけれど、でもここほど美味しいポリッジは初めてかも…。 なんといっても、アプリコットのアイリッシュ・ウィスキーシロップ煮込みがトッピングされているのが素晴しいのです〜♪ ジュワーッとシロップの中のウィスキーの部分が染み出してきます！朝からいいの？と思いつつ、幸せ♪ |
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| ◆モイラの焼き立てパンの数々。他のレストランなどでは見たことも食べたこともない、オリジナル・レシピの数々。そしてすごいところは、何を食べても本当に美味しいところ。 何から何まで、美味しいものしかないような宿です…。 |
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| ◆フル・アイリッシュ・ブレックファーストをスクランブル・エッグにしてもらいました。
どの素材も風味がしっかりしてて栄養満点！って感じ。美味しいですよ♪ |
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◆こうしたプレゼンテーションのひとつひとつにも、ホテルのクオリティが感じられます。全てが「ゲストのために…」という心遣いが感じられて、良いです！ |
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| ◆ディナー・タイムの1品です。ここのディナーはアラカルトもありますが、コースメニューの方が断然リーズナブルだと思います。コースは1品ずつが少なめで、いろいろなお勧め料理が少しずつ楽しめるようになっています♪ |
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◆見た目も綺麗なんですけれど、さすが主婦出身のシェフだけあって、料理はなんとなく家庭料理っぽい味わいがあります。シンプルで余計なものは加えられてない家庭料理の良さがあるのです。 フレンチ料理のように重いものは少ないですよ♪ |
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◆食後のチーズのセレクションもかなり豊富。ファームハウス・チーズはどれも個性豊かなので、少しずつでもできるだけいろいろと試したくなっちゃいますね…。 |
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◆夏の夕べには、ゲストのために屋外でアイルランド伝統音楽のライブ・セッションなども行うみたい。ゲストは皆、外の空気を楽しみながら、お酒やお茶と音楽むそう。 |
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