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Kilkenny Hibernian Hotel の美味しいもの♪
◎アイルランドの人気No.1カフェでもあるダブリンのAvoca Cafeのシェフがヘッドハンティングされてきたのが、ホテル内にあるJacobs Cottageというレストラン。お料理はAvocaのものを数段レベルアップさせたような繊細さがあります。
素材の良さも際立っていて、キルケニーではイチオシのレストランです!
◎私も大好きなHibernian Barは、ランチやデザートが楽しめます。お料理は全てJacobs Cottageで作られるので味は保証付き!ぜひゆっくりと時間を過ごしに訪れてみて下さい♪

◆ホテル内の人気レストランJacobs Cottageは、明るくて清潔感いっぱい。
素材にこだわるフレッシュな料理をモットーにしている感じが伝わってきます。
ディナー・タイムの4コースでも30ユーロ前後と結構お得なのが嬉しいところ♪

 
◆朝食のメニューは取り立てて珍しいものはないのですが、でも美味しいです。
ヨーグルトやフルーツ・コンポートなどはよくあるバイキング形式なので、好きなものをたっぷりと頂けます♪
 
◆朝食のメインは、ボリューム満点のFull Irish Breakfastにしてみましたが、かなり美味しいのでビックリ!特に肉類が美味しかったです。さすが酪農が盛んなキルケニーだけあります!感動♪
 
◆こちら私のイチオシHibernian Barのごく普通の午後の風景。
大きなバー・カウンターがあって、暖炉があって…と、ちょっと昔のアイルランドのPubらしい風景。だからここはこんなに人気があるPubなんでしょうね。
 
◆この店には私のイチオシのアイテムが幾つかありますが、これはその中のNo.1のシーフード・チャウダーです! これを食べて、食後に紅茶を飲む…。これで大満足!紅茶やコーヒーには、ちゃんとチョコレートもつけてくれるんですよ♪
 
◆これもHibernian Barで食べられるスコーンです。これで2〜3ユーロだから、アイルランドにしてはかなりリーズナブル。そして味もすごく美味しいから、もう満点♪
◆最近はもうあまり見ないのですが、もしもBread & butter puddingがメニューにあったら、絶対にオーダーしてみて!イチオシの絶品スイーツだったのですが、最近ではあまりメニューに載ってないのです…。
 
◆Jacobs Cottageはきっととてもよく計算し尽くされた内装なのかもしれません。
だってレストランに入って周りを見ているうちに、すごくお腹が空いてくるのです!
 
◆前菜のイチジクのサラダ。甘みとクリーミーなソースの組合せが絶妙!
やはりAvocaっぽさが感じられる味と食感♪ 美味しいです〜♪♪
 
◆メイン・ディッシュはボリュームが多すぎるから…と、前菜を2種類オーダーしたんだけど、これでも充分なボリューム! でも付け合せにポテトのクリーム焼きや、野菜とナッツのローストなどがドカン!と付いてきました。
元Avocaのシェフだけあって、野菜を見る目と調理する腕はさすが!…でした♪
 
◆デザートのベイリーズ・アイリッシュ・クリームのチョコレート・ケーキです!これは言うだけ野暮ですが、ものすごく美味しかったですよ♪
この店はデザートも美味しいものが多いです!
ルームサービスでデザートだけ注文することもできるので、お部屋で甘いものが食べたくなったらぜひお試しを♪