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池田マキ |
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1989年に初めてアイルランドに語学留学をしたのをきっかけに、アイルランドの魅力にノックアウトされちゃいました♪ その後大学行ったりしつつ6年間アイルランドで生活。1998年に日本に帰国してからは、日本とアイルランドを行き来する日々。著名なアイルランド人シェフを日本に招致してアイルランド料理のレッスンを主宰したり、エージェント、アイルランドへのツアーのコーディネイト、ライター活動をするなどをしてる”アイルランド馬鹿”です。美味しいものが大好きな大の食いしん坊。好きなことは食べること、料理を作ること、読書、海で泳ぐこと、緑や木のいっぱいあるところに行くこと。
このHPは、利用者の方一人ひとりに、ご自分だけのアイルランドの楽しみ方を見つけて、そしてアイルランドを訪れて体感して欲しいなーと思って作りました!美味しくて、かわいくて、癒されるアイルランドをエンジョイして下さいね♪♪ |
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